Il nous paraît important de soigner l’environnement proche de nos vignes. Ainsi, nous veillons à respecter le vivant par le maintien de talus, où peuvent se réfugier insectes et petits reptiles. Les arbres et les haies sont également préservés et implantés, afin de contribuer au maintien d’une faune variée. Le semis de plantes nous permet de stimuler la vie du sol, ainsi que de nourrir les pollinisateurs.

Vous l’aurez compris, en plus d’être utile, tout ceci entretien et nous offre de magnifiques paysages tout au long des saisons.